ソーセージとベーコンのポトフ

アウトドア料理(りょうり)では、「なべ」ひとつでできてしまうことが何より(なにより)嬉しい(うれしい)ですよね。このソーセージとベーコンのポトフは、大きな(おおきな)なべに、ざっくり切っ(きっ)た材料(ざいりょう)をどんどん入れて(いれて)あとはぐつぐつ煮込む(にこむ)だけ！本当(ほんとう)に手間(てま)のかからない、お手軽(おてがる)で・・・かつとってもおいしい料理(りょうり)です。ソーセージとベーコンからおいしいダシがでるので味付け(あじつけ)も不要(ふよう)。お子さま(おこさま)はそのまま、大人(おとな)の方(ほう)はカラシをつけていただくと、味(あじ)にアクセントがつきます。お子さま(おこさま)といっしょに楽しく(たのしく)手作り(てづくり)してみてはどうでしょう！肉(にく)をつかったアウトドア料理(りょうり)レシピ　ソーセージとベーコンのポトフ◆材料(ざいりょう)（４人分(にんぶん)）・ソーセージ（大きな(おおきな)フランクフルトソーセージがGood！）・・・4本(ほん)・ベーコン（塊(かたまり)）・・・200ｇ＊野菜(やさい)（お好み(おこのみ)で）・キャベツ・・・１／２個(こ)・ニンジン・・・1本・玉ねぎ(たまねぎ)・・・1個(こ)・ジャガイモ・・・2個(こ)・固形(こけい)スープの素(もと)・・・3個(こ)・水(みず)・・・カップ６・ローリエ・・・1枚(まい)・塩(しお)、コショウ・・・少々(しょうしょう)・粒(つぶ)マスタード・・・お好み(おこのみ)で＊必要(ひつよう)な調理用(ちょうりよう)具(ぐ)・・・なべ＜つくり方(つくりかた)＞◆下ごしらえ(したごしらえ)１．材料(ざいりょう)を切り(きり)ます。・ソーセージ・・・竹ぐし(たけぐし)でまんべんなく穴(あな)を開け(あけ)、味(あじ)がしみ込み(しみこみ)やすくします。・ベーコン・・・塊(かたまり)を8つに切り(きり)ます。・キャベツ・・・１／２個(こ)をさらに４等分(とうぶん)にくし切り(きり)。・ニンジン・・・大きめ(おおきめ)の乱切り(らんぎり)。・玉ねぎ(たまねぎ)・・・皮(かわ)をむいて８つにくし切り(きり)。・ジャガイモ・・・皮(かわ)をむいて４つ割り(わり)し、水(みず)にさらします。◆調理(ちょうり)２．なべに１の材料(ざいりょう)を入れ(いれ)、固形(こけい)スープの素(もと)、水(みず)、ローリエを加え(くわえ)て強火(つよび)にかけます。３．煮立っ(にたっ)たら、コトコト煮立つ(にたつ)程度(ていど)に火(ひ)を弱め(よわめ)、アクを取り(とり)ながら約(やく)３０分(ふん)煮(に)ます。４．材料(ざいりょう)が柔(やわら)らくなったら、塩(しお)、コショウで味(あじ)をととのえて出来上がり(できあがり)！＊お好み(おこのみ)でマスタードを添え(そえ)て召し上がれ(めしあがれ)！面白い無料おすすめオンラインゲームをランキングで紹介しています。